Assistent/in für internationales Hotelmanagement

Die Ausbildung zum/zur Assistent/in für internationales Hotelmanagement wird angeboten von der Europäischen Hotelfachschule der Europäischen Medien- und Event-Akademie.

Assistentinnen und Assistenten für Hotelmanagement übernehmen Assistenzfunktionen in allen Bereichen der Hotelbranche und unterstützen die Arbeit der Führungskräfte. Sie arbeiten beispielsweise in der Verkaufs- oder Marketingabteilung, dem Veranstaltungsbereich, im Controlling oder in der Personalabteilung.

Den Absolventinnen und Absolventen bieten sich aufgrund ihres kaufmännischen Wissens, ihrer umfangreichen Fremdsprachenkenntnisse und der im In- und Ausland erworbenen Berufspraxis sehr gute berufliche Einstiegschancen in der gesamten Hotellerie. Mit entsprechender Berufserfahrung können sie leitende Funktionen im Management übernehmen.

Die besonderen Vorzüge dieser vielseitigen Berufsausbildung bestehen für Schülerinnen und Schüler mit der mittleren Reife, der Fachhochschulreife oder dem Abitur darin, dass sie kaufmännisches Wissen mit fundierten Kenntnissen der technologischen Abläufe in der Hotellerie und Gastronomie verbinden können. Außerdem lernen oder festigen sie drei Fremdsprachen.

Ausbildungskonzept

Die Verknüpfung von Theorie und Praxis, verbunden mit dem Einsatz hotelspezifischer IT Programme, bereitet die Absolventinnen und Absolventen gut auf die spätere verantwortungsvolle Tätigkeit im Management vor.

Praktika im In- und Ausland vertiefen die Sprachkenntnisse und unterstützen die Anwendung des erworbenen Wissens in Hotellerie und Gastronomie.

Dozentinnen und Dozenten

Während der Ausbildung werden die Schülerinnen und Schüler von pädagogisch und fachlich qualifizierten Dozentinnen und Dozenten mit engem Praxisbezug unterrichtet und begleitet.